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- 2018年11月茶艺师/评茶员开班通知 11-11
- 7月开课 | 茶艺、评茶开班，了解一下？ 11-11
- 评茶员培训班开课时间 11-10
- 2018年5月15日茶艺师/评茶员培训班开班通知... 11-10
- 茶艺评茶员培训班于8月6日开班 11-10
- 每一种茶，都有与之相配的乐 11-10
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2023-11
这是秋季最适合喝的茶
秋天如期而至，听说每一场相遇都是久别重逢，和秋天的离别，终于又持续了一年，是的，万物和我，都又老了一岁。 百草开始枯寂，枝头花瓣凋零，这是个由内而外散发着寒意的季节，秋水寒凉，秋风冷寂，而温暖的红茶，终于成为了主角。 秋天本应饮红茶 ...
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2023-11
每一种茶，都有与之相配的乐
每一种茶，都有与之相配的乐，正如人生世间，每个人都会有自己的精彩人生。绿茶与竹笛最配，绿茶是茶中的美少年，而竹笛，飞扬跳脱，竹笛的声音真年轻啊。仲春时节，三五好友泛舟西湖碧波之上，一起品一壶雨前龙井，听一曲竹笛，可以是《幽兰逢春》，也可 ...
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09
2023-11
普洱茶是不是黑茶？
2015年9月22日，云南昆明普洱茶学科地位高峰论坛上，有一个老问题被重提，普洱茶究竟是不是黑茶？ 普洱茶 可笑而沉重的话题 我认为，这是个有点可笑的问题。原来的普洱茶（未出现人工渥堆发酵熟茶前）,主要指云南大叶种晒青绿茶即滇青， ...
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09
2023-11
一壶“甜”普洱
作者：语童 编辑：千雅 合上书本，整理好心情，走上“一尺讲台”，净手，行礼······开始今天的课程—普洱茶。 初遇普洱，还是刚刚记事的孩童时期，那时候根本就不懂什么是普洱茶，更别说原料与口感，山头和年份，只知道有了它便可“胡吃海 ...
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09
2023-11
这些“行话”你必须知道
1、茶性 口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强”“弱”来形容。 2、茶质 汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡度，常用“薄厚”“重淡”来表达。 11.jpg 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平 ...
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09
2023-11
我想学习茶，从哪里开始呢？
1.从喝开始 茶，本质属性就是为了品饮、喝掉。无论你是想获得她的物质属性，化学功用，亦或是想从中获得精神愉悦。只有喝，才能发挥茶的价值，好茶是用来喝的，存着是遗产，喝了才是资产！ 学习了解茶也是，从喝开始，多喝、特别是相同的两款或多 ...
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09
2023-11
参透了茶道之法，也是悟透了人生真谛
茶，几片树叶而已，被赋予美好的诗情，浪漫的画意，当你在唇齿间说出茶这个字的时候，是不是感觉有一种香气漫溢出来，是不是瞬间就能让你的心泊在清凉里。 茶，聚天地之灵气，采日月之精华。让人们从古品到今，从冬喝到夏。 是啊，“茶亦醉人何必酒 ...
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09
2023-11
一带一路，“带”出普洱茶
5月14日，一带一路国际合作高峰论坛开幕，130多个国家的1500名代表汇聚北京，共商合作建设大计，让全世界眼热。 众所周知，一带一路，是中国走向世界、具有深远意义的大战略，涵盖26个国家和地区，合计44亿人口。随着中国经济的强势增长 ...
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09
2023-11
为什么年轻人不爱喝茶 如何看待茶文化的未来与茶道继承
经常有人问，为什么年轻人不爱喝茶，这要如何看待茶文化的未来与茶道继承?的确，相对中老年人来说，年轻人爱喝茶的比较少，更不了解茶文化，会更加偏爱咖啡、饮料。上海的朋友表示，在街角到处都能找到星巴克，却找不到茶馆。这难道说明中国茶文化没有未 ...
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09
2023-11
泡的是茶，修的是你
泡茶，看似很简单的一件事。 爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。 越是简单的事，越不容易做好。 在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的口感也各异。 工作时，随 ...