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习茶 | 喝茶,是从你想泡茶的那一刻就开始了
编辑:茶艺师培训 时间: 2023-12-09 05:37 浏览量: 65

 

  很多人喝茶,就只为了那一杯温热的茶汤。其实,这不是正确的喝茶心态。正正的喝茶,是从你起心动念想泡茶的那一刻便已开始。茶从来就不是用来解渴的,从神农尝百草发现茶叶开始,到如今全世界30亿人爱上喝茶。似乎药用价值及修养身心的作用更甚,从而出现了“油盐柴米酱醋茶”和“琴棋书画诗酒茶”的分化。虽是同一个茶字,实则相去甚远。


  如果我们喝茶只是冲着那一杯温热的茶汤而去,就如人生之路盯着终点。都说茶如人生,其实这何尝不像我们做很多事情一样?做一件事只追求结果,最终达到目的后反而觉得不有意思,而在这个过程中,往往因为太在意结果而忽略了过程的美好。


  好比我们去一个地方旅游,“听别人说"某个5A级景区或历史文化保护项目如何如何,结果不远万里辗转而至,却没有别人说的那么美好。一路的风景都不曾看上一眼,几千里路上遇到的人和事都没有留下任何印迹。


  习茶养心,我们应该对喝茶有自己的态度,从我们起心动念要泡茶那一刻开始,喝茶的过程就已经开始了,在取水置灶、整理茶台、茶室陈设到温杯洁具、备茶投茶……


  每一个流程和动作,都应该是对心性的调整,在这一过程中,不急不缓、一切自然而流畅,认真去欣赏茶室里的每一片茶叶及每一样器具,从干茶到汤色到香气再到口感,每一个环节都认真去品味,才不枉费了一杯好茶。


  一场具有仪式感的茶事下来,身心得以放松,心态得以调整,通过与茶和器的对话交流,达到在座茶友间的真心相待,如此于人于已都达到了喝茶的目的。而那一杯茶汤,是什么味道已不再重要。


  即然喝茶不再是为了解渴,那就不是奔着那一口茶汤而去,不然喝再多茶也达不到修身养性的目的。或许喝茶本身就不该带着目的。


  


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