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    2011-04

    打造普洱品牌 做大做强茶叶咖啡产业

      1月12日,市委书记卫星到市茶叶和咖啡产业局调研。他强调,要冲破传统思维定势,创新思路、创新举措,抓住薄弱环节,突破瓶颈制约,做大做强茶叶咖啡产业。  普洱茶  卫星在听取市茶叶和咖啡产业局工作情况汇报后指出,普洱是“世界茶源”“中国咖 ...

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    2011-04

    茶知识 | 喝茶的最佳时间

      众所周知  喝茶有益健康  尤其是长期坚持喝茶  而以茶养生的秘诀  掌握好喝茶的最佳时间  在对的时间喝对的茶  就能起到事半功倍的效果  早上喝茶  早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大。  喝 ...

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    2011-04

    如果担心“普洱茶致癌”,你大概就只能绝食了

      喝一杯普洱茶,聊聊普洱之事,昨天上研修上普洱课上,突然想起了最近普洱茶界之热议《方舟子爆料:普洱茶致癌》,心里有些感慨。  关于黄曲霉菌和黄曲霉毒素:  1、黄曲霉菌,一种自然界常见的腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物 ...

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    2011-04

    所谓生活,就是喝喝茶谈谈心

      静下心来,捧一杯香茗,看兰芽玉蕊,枝舒叶展,千姿百态。  尘世的每一个人,当我们在酒足饭满之余,慢慢品茶之时,不妨让这饱蘸智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。  时光流转,云水千年,有多少人,将汹涌不安的岁月,喝到水静无波?又有多少人将浑 ...

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    2011-04

    普洱茶产业需要“创新”更需要“恒心”

      1、普洱茶收藏的困境和前景  新中国以后,云南的普洱茶在大陆内地沉寂了五十多年,一直到本世纪初才逐步被人们发现并知晓普洱茶真正的价值。这也验证了“盛世兴普洱”这句话,随着人们的生活文化水平达到一定的高度,人们才会去关注普洱茶。近十多年来 ...

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    2011-04

    茶叶从采到泡从来不洗,你还敢喝?!

      近期与茶友在喝茶时提起,“蔬菜要清洗后才能吃,茶叶采摘后要不要清洗呢?空气中的灰尘落在叶子上,如果采下后不淘洗就炒制成绿茶,人喝了不等于在喝有污染的水吗?”  新鲜茶叶采摘后要经过淘洗再炒制吗?与其他作物不同,茶叶不可以洗涤后再加工,需 ...

  • 11
    2011-04

    为什么越来越多的人喝黄茶?

      在六大茶类中,黄茶虽然小众,对于许多人来说或许是闻所未闻的,却自己独立为一个分支,在独特工艺上发挥其它茶类所不能及的营养作用。  它生长地域大多宛若人间仙境,它在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄,它香气特别且令人难忘,它滋味鲜醇回甜比其它茶更 ...

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    2011-04

    云南省第五届茶艺师大赛暨云南民族茶文化形象大使选拔赛招商函

      各涉茶单位、各企业单位及各会员:  为了主动融入国家“一带一路”发展战略,贯彻省委、省政府提出的“千亿云茶”战略,弘扬茶文化,挖掘民族茶俗,全面提升我省茶艺茶道水平,建设和架接我省一流的茶艺师队伍,推进云南产茶大省向产茶强省跨越的步伐, ...

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    2011-04

    常见茶类的冲泡要点 让你轻松喝到健康茶

      春天不仅是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,并不是简单的把茶叶一撒,热水一倒就可以泡出来的。除了有好茶、好水的条件外,还必须掌握冲泡的要点,才能喝得更健康。下面跟随小编一起来了解常见茶类的冲泡要点吧!  绿茶属于未 ...

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    2011-04

    人间十月桂花飘香

      人随风过,自在花开花又落,不管世间沧桑如何;一城风絮,满腹相思都沉默,只有桂花香暗飘过。  ?  《咏桂》/李白  世人种桃李,皆在金张门。攀折争捷径,及此春风暄。  一朝天霜下,荣耀难久存。安知南山桂,绿叶垂芳根。  清阴亦可托,何惜 ...

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