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  • 10
    2011-04

    普洱茶之父张宏达逝世

      张宏达  创立华夏植物区系理论订正普洱茶原产中国最早系统调研西沙群岛植被  四十年前原创地提出华夏植物区系学说,论证了全球植物区系的起源;三十年前发表种子植物分类新系统,是中国植物区系地理学和系统学研究的先驱。他发现并命名可可茶,订正“ ...

  • 10
    2011-04

    茶中品出人生味

      有人说,生命里所有的相遇都是久别重逢,这样感恩的话里,想是充满相遇的欢喜,想是前生有缘,所以今世有约。  可是我经常想,人与人的相识相知是多么脆弱的一种因缘际会,一念成佛,也会一念成魔。当你爱着,所有的缺点都是朱砂痣,当爱渐行渐远,所有 ...

  • 10
    2011-04

    茶,是美好生活的刚需

      随着社会发展,人的心态容易焦虑,容易不快乐,但是在茶的世界里,你可以约三五亲朋好友,端坐一堂,品味茶香,谈天说地,把各自的烦恼与忧愁消解在一杯浓酽的茶汤中,把生活的烦恼与枯燥与好友诉,这时可以放下生活中的一切,享受茶带给你的片刻的安宁, ...

  • 10
    2011-04

    有茶的日子,日日是好日

      清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。  茶,作为一款寻常事物,进入了寻常百姓家。想当年那些雅得高端的琴棋书画,再受追捧,也没有茶事这样深得人心。  闲来无事,煮水沏茶,一边悠 ...

  • 10
    2011-04

    茶叶芳名册:只闻其名,你想翻谁的牌子?

      茶,在冲泡时,叶随水而舞动,不需品尝滋味,只欣赏茶舞,就已然陶醉。  远至神农,近到当下,茶之美,只是初闻它的名字,就已经被茶名中飘散的芬芳俘虏;再品尝时,就如同故友一样,“嗯,果然和想的一样美”。  雨花茶  南京雨花茶属于针形炒青绿 ...

  • 10
    2011-04

    茶者:不妄言,好相处,会选择

      煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清谈之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清谈家多酒徒,如竹林七贤。  后来清谈之风发展到一般文人, ...

  • 10
    2011-04

    冬天喝茶,小心紫砂壶突然开裂!

      喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壶泡茶,不仅能泡出茶香浓郁,没有熟汤气,因为紫砂独特的透气性,而且泡茶好喝。某壶友跟我说:现在出门都不拎保温杯了,端个大茶壶就出去今年冬天贼冷啊,不经意间发现壶壶上有条小裂纹,以前天天端详也木有发现过啊 ...

  • 10
    2011-04

    时节 | 立春

       立春,正月节。立,建始也,五行之气,往者过,来者续。于此而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同  立春是农历二十四节气中的第一个节气,当太阳到达黄经315°时为立春。一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰。  立春为正月节 ...

  • 10
    2011-04

    你囤的白茶,该怎么存放?

      现在提起白茶,我们再也不会懵懂无知地说:“我爱喝白茶,比如安吉白茶……”  我们逐渐正确认知白茶,也体验到它独特的魅力:新茶有新茶的美,老茶有老茶的妙,可以泡着喝,可以煮着喝;老白茶还有提高免疫力,清肺、驱寒、消炎等已经被验证的功效。我 ...

  • 10
    2011-04

    “普洱茶道·商道研修班”茶山考察--山中一棵树,手里一杯茶

      “新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察——山中一棵树,手里一杯茶  从隐在大山深处那些巍巍古茶树,到我们手中这一杯茶,这中间凝聚了多少汗水?  在小勐宋,“新境普洱茶道·商道研修班”的学员身处其位,有了真真切切的体会。  车路没了,换徒步 ...

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