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  • 10
    2011-06

    茶,是美好生活的刚需

      随着社会发展,人的心态容易焦虑,容易不快乐,但是在茶的世界里,你可以约三五亲朋好友,端坐一堂,品味茶香,谈天说地,把各自的烦恼与忧愁消解在一杯浓酽的茶汤中,把生活的烦恼与枯燥与好友诉,这时可以放下生活中的一切,享受茶带给你的片刻的安宁, ...

  • 10
    2011-06

    有茶的日子,日日是好日

      清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。  茶,作为一款寻常事物,进入了寻常百姓家。想当年那些雅得高端的琴棋书画,再受追捧,也没有茶事这样深得人心。  闲来无事,煮水沏茶,一边悠 ...

  • 10
    2011-06

    茶叶芳名册:只闻其名,你想翻谁的牌子?

      茶,在冲泡时,叶随水而舞动,不需品尝滋味,只欣赏茶舞,就已然陶醉。  远至神农,近到当下,茶之美,只是初闻它的名字,就已经被茶名中飘散的芬芳俘虏;再品尝时,就如同故友一样,“嗯,果然和想的一样美”。  雨花茶  南京雨花茶属于针形炒青绿 ...

  • 10
    2011-06

    茶者:不妄言,好相处,会选择

      煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清谈之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清谈家多酒徒,如竹林七贤。  后来清谈之风发展到一般文人, ...

  • 10
    2011-06

    冬天喝茶,小心紫砂壶突然开裂!

      喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壶泡茶,不仅能泡出茶香浓郁,没有熟汤气,因为紫砂独特的透气性,而且泡茶好喝。某壶友跟我说:现在出门都不拎保温杯了,端个大茶壶就出去今年冬天贼冷啊,不经意间发现壶壶上有条小裂纹,以前天天端详也木有发现过啊 ...

  • 10
    2011-06

    时节 | 立春

       立春,正月节。立,建始也,五行之气,往者过,来者续。于此而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同  立春是农历二十四节气中的第一个节气,当太阳到达黄经315°时为立春。一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰。  立春为正月节 ...

  • 10
    2011-06

    你囤的白茶,该怎么存放?

      现在提起白茶,我们再也不会懵懂无知地说:“我爱喝白茶,比如安吉白茶……”  我们逐渐正确认知白茶,也体验到它独特的魅力:新茶有新茶的美,老茶有老茶的妙,可以泡着喝,可以煮着喝;老白茶还有提高免疫力,清肺、驱寒、消炎等已经被验证的功效。我 ...

  • 10
    2011-06

    好壶一定能泡出好茶?

      我们在泡茶的时候,心态很重要,外界因素如天气、情景、对象、茶品、茶具…都会影响到你的心情和心态,最终得到的一泡茶也会因你起伏变化的情绪而呈现不一样的滋味。外界环境千般变化,泡茶对象人心难测,泡茶气氛也随时在变,难以人为把控,茶品和茶具相 ...

  • 10
    2011-06

    “普洱茶道·商道研修班”茶山考察--山中一棵树,手里一杯茶

      “新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察——山中一棵树,手里一杯茶  从隐在大山深处那些巍巍古茶树,到我们手中这一杯茶,这中间凝聚了多少汗水?  在小勐宋,“新境普洱茶道·商道研修班”的学员身处其位,有了真真切切的体会。  车路没了,换徒步 ...

  • 10
    2011-06

    普洱茶产业进入新发展阶段

      一、普洱茶发展阶段:  1、特定历史发展阶段:解放以前,也是原始发展阶段,基本特点是原始农业,农产品。  2、国有计划发展阶段:解放以后到本世纪初,国有计划经济主导,计划组织——计划生产——计划供给,垄断经营的农产品。  3、市场化初期 ...

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